白薯
類別：
別名：山芋,地瓜,番薯,白苕,甘薯(白心)
碳水化合物含量和米飯很接近，纖維素含量比馬鈴薯稍高，嘌呤含量低，可放心食用。
營養成分（100克含量）
脂肪：0.20g
嘌呤：2.40㎎
熱量：104.00kcal
碳水化合物：25.20g
蛋白質：1.40g
膳食纖維：1.00g
