馬鈴薯
類別：
別名：土豆,洋芋,地蛋,山藥蛋,洋番薯
碳水化合物和蛋白質含量都比米飯稍低，可做主食也可做菜。嘌呤含量低，可放心食用。
營養成分（100克含量）
脂肪：0.30g
嘌呤：3.60㎎
熱量：81.30kcal
碳水化合物：17.20g
蛋白質：2.00g
膳食纖維：0.70g
